que, deux fois par jour, à marée montante, les masses d’eau froide, salée et riche en éléments nutritifs, qui proviennent du golfe du Saint-Laurent en voyageant à contre-courant dans les profondeurs du chenal laurentien, remontent vers la surface avec le fond du chenal lui-même, aux environs de Tadoussac ? C’est ce phénomène, connu sous le nom de « remontée d’eau » (upwelling), qui rend si alléchantes les eaux de ce secteur de l’estuaire pour les grandes baleines qui viennent s’y nourrir tout l’été, au plus grand bonheur des spectateurs.
Source : Rapport sur l’état du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, 2007

