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Les usages du Saint-Laurent
Saviez-vous
que, durant la première moitié du XXe siècle, plusieurs localités riveraines de l’estuaire du Saint-Laurent organisaient des tournois de pêche sportive au bar rayé ? Des centaines d’amateurs s’inscrivaient à ces compétitions dans l’espoir de récolter les plus belles prises, pouvant mesurer près de 1 m et peser jusqu’à une dizaine de kg.
Jadis abondant de Québec à Kamouraska, ce poisson anadrome – qui vit en eau saumâtre ou salée mais se reproduit en eau douce – a disparu de l’estuaire dans les années 1960. Comme les facteurs en cause dans sa disparition peuvent être mieux contrôlés aujourd’hui, on a entrepris de réintroduire l’espèce en 2002.
L’ensemencement annuel d’environ 50 000 poissons élevés en pisciculture au cours des dix prochaines années devrait permettre la reconstruction d’une population viable dans l’estuaire.
